18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
  Корзина (0)
  Граппа Лучшая граппа - как пить граппу Коктейли с граппой Видео Покупка и оплата Контакты
Alexander
Antinori
Argiano
Banfi
Bellavite
Bepi Tosolini
Berta
Bertagnolli
Bocchino
Capanna
Cesari
Dellavalle
Enrico Fossi
Gaja
Grattamacco
Luxardo
Marzadro
Masi
Montanaro
Monte Sabotino
Nonino
Ornellaia
Pilzer
Poli
Proprieta Sperino
San Leonardo
Sibona
Trentin
Valleselle
Veneta
Villa Dalla Rovere

Украинская граппа

Ликеры на основе Граппы
Amaro Giarola
Amaro Luxardo
Amaro Montenegro
Amaro Sibona
Amaro Tosolini

Сорт винограда
Barbera
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Corvina
Gevyurctraminer
Malvasia
Merlot
Molinara
Moscato
Nebbiolo
Picolit
Pinot Noir
Prosecco
Rodinella
Teroldego
Aqua Marina
Alba Marolo
Allegrini
Aquadiente de Orujo
Arnaldo-Caprai
Azienda Agricola Fossi
Barbero
Bonaventura Maschio
Bottega
Braulio
Bric Del Gaian
Candolini
Cannella
Castagner
Domaine Bernard Morey et Fils
Domaine Jacques Prieur
Frattina
Frattina Barrique di Cabernet
Friuli
Маглив
Массандра
Il Mondo
Marchesi de Frescobaldi e Jacopo Poli
Mazzei
Mazzetti
Montalcino
Nonino
Preludio
Sant Antonio
Sarpa
Sassicaia
Sassoforte
Segnana
Selezione Cuore
Tenuta San Guido e Jacopo Poli
Teroldego
Torbata
Tsantali
Villa di Varda
Villa Poggio Salvi
Villa Zarri

Виноградный сорт Cabernet Franc

Виноградный сорт Каберне Фран широко известен во всем мире. Среди красных сортов он по праву занимает место одного из самых популярных. История Каберне Фран насчитывает уже много-много лет, и поэтому сегодня доподлинно узнать, откуда взялся этот сочный красавец, невозможно. Однако есть несколько версий, как разворачивались события в те далекие времена. По одной из них, виноград Каберне Фран привезли во Францию паломники из Испании, возвращавшиеся в южную часть страны из Сантьяго-де-Компостелла. По другой версии, первые ветви лозы Каберне Фран привез в долину Луары сам кардинал Ришелье, и событие это произошло еще в XVII веке.


Как бы там ни было, в XVIII веке виноград Каберне Фран уже имелся у каждого уважающего себя виноградаря. Особенно его полюбили в таких регионах, как Помроль, Сент-Эмильон, Фронсак и некоторых других. В середине XIX века Каберне Фран несколько сдал позиции, уступив «виноградную ветвь первенства» своему сородичу — сорту Каберне Совиньон, а эпидемия филлоксеры, произошедшая во Франции в XX столетии, едва вовсе не заставила местных виноградарей отказаться от Каберне Фран в пользу более устойчивых сортов. Но благодаря своему тонкому харизматичному вкусу этот виноградный сорт не только пережил нападки со стороны судьбы, но и благополучно распространился по всему миру. Сегодня его цветущие виноградники можно встретить в Канаде, Китае, Италии, Венгрии, Болгарии, Испании, Хорватии, Украине, Казахстане и многих других странах.


Нужно отметить, что на сегодняшний день Каберне Фран входит в двадцатку виноградных сортов, наиболее распространенных в винодельческих областях по всему миру. Особенно часто он встречается в прохладных удаленных районах Европы. Этот виноградный сорт занимает около 45 тыс. га виноградников всего мира, 36 тыс. га из них находятся во Франции.


Виноград Каберне Фран (Cabernet Franc) относится к техническим сортам, известным своим среднепоздним созреванием. У него сильнорослые кусты, а листья обладают округлой пятилопастной формой. Черешковая выемка на листах закрытая. Цветок у этого сорта обоеполый. Грозди винограда Каберне Фран средних размеров и обычно цилиндрической формы. Сине-черные ягоды, обладающие сильным восковым налетом, - средних размеров, округлой формы, с толстой кожицей и при этом сочной мякотью.
Виноград Каберне Фран лучше всего чувствует себя на песчано-меловых почвах, хотя к грунту он не особо привередлив.
Граппа на основе винограда Каберне Фран отличается мягким изысканным вкусом и утонченным ароматом.


Copyright 2011-2013, GrappaPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!